环氧沥青和环氧煤沥青是两种常见的防腐防水材料，它们在防腐防水领域有着广泛的应用。虽然它们都属于环氧类材料，但是它们在成分、性能和应用方面存在一定的差异。

首先，环氧沥青是由环氧树脂和沥青混合而成的防腐防水材料。环氧树脂是一种具有优异耐化学腐蚀性能的高分子材料，能够有效地防止腐蚀介质对基材的侵蚀。而沥青是一种具有优异的防水性能的天然材料，能够有效地阻止水分渗透。因此，环氧沥青既具有环氧树脂的耐腐蚀性能，又具有沥青的防水性能，具有很好的防腐防水效果。

而环氧煤沥青则是由环氧树脂和煤沥青混合而成的防腐防水材料。与环氧沥青相比，环氧煤沥青在成分上加入了煤沥青，这使得它具有更好的耐高温性能和抗老化性能。煤沥青是一种具有高温稳定性和抗老化性能的矿物质，能够有效地防止高温环境下的腐蚀和老化。因此，环氧煤沥青适用于一些高温环境下的防腐防水工程，如石油化工设备、管道等。

此外，环氧沥青和环氧煤沥青在施工工艺上也有一定的差异。环氧沥青通常是通过涂刷或喷涂的方式施工，其施工工艺相对简单，适用于各种基材的防腐防水处理。而环氧煤沥青则需要进行熔化后涂覆的施工工艺，相对来说施工难度较大，适用于一些要求更高的防腐防水工程。

综上所述，环氧沥青和环氧煤沥青在成分、性能和应用方面存在一定的区别。环氧沥青具有良好的防腐防水效果，适用于各种基材的防腐防水处理；而环氧煤沥青则具有更好的耐高温性能和抗老化性能，适用于一些高温环境下的防腐防水工程。在选择使用时，应根据具体的工程需求和环境条件进行合理选择，以达到最佳的防腐防水效果。